Projeto Café com Forró é uma viagem pela cultura e gastronomia de Amargosa
Turistas e moradores que estão curtindo os seis dias do São João de Amargosa podem se deliciar, a partir das 9h, no espaço Café com Forró, localizado na Praça do Bosque. Além de comidas típicas feitas de forma artesanal, o local conta com muito forró e apresentações culturais de artistas locais, garantindo uma verdadeira imersão na tradição junina da cidade.
Os alimentos são produzidos por agricultores familiares, artesãos gastronômicos ou pequenas agroindústrias, sempre com produtos locais e feitos de forma artesanal.
Amargosa tem uma culinária rica e diversificada, sendo uma grande produtora de banana, cachaça, laticínios e carne de sol. Ao longo de três meses, os expositores da Vila Café com Forró se prepararam para a comercialização das comidas típicas, por meio de cursos profissionalizantes ministrados pelo Senac, em parceria com a Prefeitura de Amargosa.
Segundo o superintendente de Cultura e Turismo (SUPET), Carlitos Muñoz, o espaço foi pensado tanto para quem curtiu a festa à noite e quer tomar um bom café junino, quanto para quem prefere aproveitar a programação diurna no Bosque. “Os produtos agrícolas artesanais fazem parte da cultura amargosense e movimentam a economia do município. Trazer esse espaço para a festa foi um grande acerto, onde turistas e moradores podem se deliciar com nossa gastronomia”, afirmou.
O São João de Amargosa tem o patrocínio do Governo do Estado, Esporte da Sorte, Petrobrás, Ministério da Cultura, Governo Federal, Caixa, Brahma e Pepsi.
Ascom/Amargosa
